Címke: felszívódás

Vérszegénység – túl a spenóton

Vérszegénység – túl a spenóton
A vas létfontosságú alkotóeleme a hemoglobinnak és a mioglobinnak. Vas hiányában ezek a fehérjék nem képesek az oxigénszállításra. Ezen mindenki által ismert funkciója mellett számos anyagcsere-enzim működéséhez is nélkülözhetetlen. Mit tegyen a vashiányos vérszegénység ellen? A nők 80%-a vashiányos? A szervezet vasegyensúlya egyedülálló abban, hogy szervezetben tárolt mennyisége hatással .